自宅で淹れるコーヒーをもっと美味しく、特別な時間に変えるドリップ講座です。自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「REGREEN COFFEE」の店主・大樫信二さんが、少人数制でプロのコツを丁寧に伝授。豆の選び方や抽出方法、浅煎りから深煎りまでの味の違いを体験しながら、日常のコーヒー時間をワンランクアップできます。店頭で使えるドリンクチケット付きの特典もあります。

少人数で学ぶ本格ドリップ

講座は各部5名までの少人数制。大樫さんが一人ひとりのペースに合わせて、ドリップの基本や抽出のコツをレクチャーします。浅煎り・中煎り・深煎りの味わいの違いや、アイスコーヒーを美味しく淹れるポイントも体験できます。家庭での再現性が高く、初心者でも安心して参加できます。

香りと味わいを楽しむ時間

実際に淹れたコーヒーはその場で試飲。プロの指導を受けながら、味や香りの違いを五感で体験できます。質問タイムでは器具や豆選びの相談も可能で、自宅でのコーヒー時間を格上げするヒントが満載です。参加者には厳選豆50gと店頭で使えるドリンクチケットが付いて、学んだ知識をすぐに実践できます。