秋の訪れとともに鮮やかな赤色が畑を彩るローゼル。その恵みを摘み取り、味わい、体に取り入れる贅沢な体験を提供するイベントです。薬膳の知恵を活かしたローゼルランチで心と体を整え、畑の中で楽しむアフタヌーンティーで五感を満たす一日。関西で希少なローゼル体験を通じ、自然の恵みと秋の深まりを存分に感じられます。
色鮮やかな赤いローゼルの花畑で、花摘み体験を楽しめます。摘みたてのローゼルの香りに包まれながら写真撮影もでき、視覚・嗅覚・触覚すべてで秋の自然を満喫。収穫したローゼルはその後のランチやアフタヌーンティーで活用され、五感で味わう体験になります。
国際薬膳調理師・華尾さんによる特製ランチは、ローゼルを使った彩り豊かな薬膳プレート。ビタミンやポリフェノールを豊富に含んだ食材を取り入れ、体にやさしく、見た目にも華やか。旬の恵みを味わいながら、体の内側から整える時間を過ごせます。
ローゼル畑の中で楽しむアフタヌーンティーでは、フレッシュなローゼルティーとスコーンを堪能できます。穏やかな自然の空気に包まれながら、ゆったりと心を落ち着かせるひととき。摘み取ったローゼルのお花はお土産として一本プレゼントされ、思い出とともに持ち帰れます。
華‐Yakuzenの華尾さんは、日々の食事で心と体を整える薬膳を提案する国際薬膳調理師。今回のイベントではローゼルを活かしたランチを特別に提供。
ローゼルを育てる小野さんは、地元三木市で長年野菜づくりを続けるベテラン農家。笑顔とともに大切に育てたローゼルを通じて、自然の恵みを参加者に届けています。